TOUR DE COFFEE: Kafe Kytka

Ještě do nedávna jsem si opravdu myslela, že v Liberci není moc kaváren. Jak já jsem se pletla. Zjišťuji, že jich tu je víc než dost a já mám alespoň pořád co objevovat.

Před pár dny se mi kamarádka zmínila o kavárně, kde se prý po zdi plazí kytky. Asi nikoho nebude překvapovat, že se kavárna jmenuje Kytka. A je úžasná!

Najdete ji hned vedle kostela v ulici Kostelní. Je taková nenápadná, zastrčená, ale opravdu stojí za to. Najdete tu hned několik stolečků a opravdu zelenou zeď. V zadní části se nachází květinářství, odkud si můžete odnést květinu a vepředu u baru zase koupit flašku vína.

My jsme tam ale šly za dobrou kávou a něčím na zub, protože jsme měly opravdu hlad.

Na chuť jsem si dala malé espresso, k tomu mátovo-okurkovou limonádu a opečený toast s polníčkem a řepovou pomazánkou. Co vám budu povídat, bylo to vynikající! Obsluha nám to tak pěkně podala, že nebylo pochyb, že zaženeme hlad a výtečně si pochutnáme. V nabídce byly ještě obložené housky a paštika (dle internetu kachní s brusinkami). Tu si zřejmě necháme na příště.

Protože jsme se pěkně rozseděly a ještě se nám nechtělo domů (jako správným matkám na tahu), tak jsme se ještě rozhodly pro šeříkové prosecco. Na můj vkus bylo hodně sladké, ale neubralo to kavárně žádné body, udělalo to spíše pěknou tečku za večerem.

Kavárna je moc pěkná a člověk si tam přišel trochu jak v botanické zahradě. Obsluha byla sympatická a příjemná.

Pro děti tam určitě není místo, spíš bych se bála, aby ty všechny lístečky nepokosily a neudělaly tam tak přírodní trávník.

Výhodou kavárny je také to, že má otevřeno až do 21h v pátek a sobotu dokonce až do 23h.


Za mě na výbornou, určitě jsem tam nebyla naposledy.

Safienka

TOUR DE COFFEE: Naše.Cafe

Je tomu asi 14 dní, co jsem měla na odpoledne velké plány. Potřebovala jsem si vybrat brýle, nechat udělat nová skla, nakoupit asi milion nezbytností a navštívit novou kavárnu.

Zálusk jsem si udělala na kavárnu, která se nachází na celkem skrytém místě. Bohužel už je tam asi třetí v pořadí. Až tak záludné a skryté místo to je. Pokaždé tam je ale skvělé prostředí k vypití výborné kávy a něčemu k zakousnutí.

Naše.Cafe se nachází v Jezdecké ulici mezi dvěma nejhlavnějšími v Liberci. Mezi ulicemi Pražskou a Moskevskou. Když procházíte kolem, tak můžete nahlédnout velikou vitrinou dovnitř.

Musím kavárně pochválit moc pěkný design. Vše je laděno do tmavě červena a retro. Nabídku si můžete přečíst na tabuli pod barem a zároveň na sloupech okolo. A že to bylo pestré. Chvíli nám dalo, něž jsme si ukořistily ten svůj nejlepší výběr a konečně se usadily.

Seděly jsme v prvním patře, i když v tomto případě spíš přízemí, kde je pár stolků u okna a pak několik křesílek, kde jsme se nakonec usadily i my. Bohužel to byl asi jediný mínus této celé návštěvy. Seděly jsme na křeslech, které byly výš jak stoleček. A to mi vadilo. Nevěděla jsem, kam zastrčit své dlouhé nohy. Možná jsem jim to tam trochu i okopala. Ale tak, co se dalo dělat. V patře je pak ještě další posezení, tam jsme se ale nakonec podívat nebyly.

Objednala jsem si tradičně capuccino a k tomu slaný špenátový koláč, který byl opravdu famózní. Kamarádka zvolila chai Latte a něco sladkého. A musím říct, že chai latte bylo asi z celé té návštěvy nejlepší. Jen jsem ochutnala, přivoněla a musím říct, že na něj od té doby myslím a mám na něj v každé kavárně chuť.

Takže to určitě nebyla naše poslední návštěva. Ráda bych u nich ještě ochutnala slané palačinky a i ty dortíky nebyly marné.

Obsluha byla moc milá. A vůbec, musela jsem to všechno okukovat a obdivovat. I záchody měly moc hezké, což je co říct :o) I trochu umění se tam vloudilo. A to nemyslím nijak sprostě :o).

Ještě jeden takový nedostatek, který je asi spíš bičem pro majitele. Nikde jsem nenašla otvírací dobu, vlastně ani žádnou zmíňku na googlu či kdekoliv jinde. Ale tak to je taková drobnůstka. Jinak moc chválím, těším se na příští návštěvu a doufám, že tam kavárna vydrží co nejdéle..protože to Chai Latte...to bylo!

Jinak dětský koutek tam nikde nenajdete, takže jen sami s prázdným žaludkem :)

Mějte se bájově,
Safienka

TOUR DE COFFEE: Kavárna Fantazie

Do kavárny FANTAZIE jsem se chystala už dlouho. S kamarádkou jsme si ji vyhlédly, když jsme zjistily, že má dětský koutek. Přeci jen, když chceme jít někam přes den s dětmi, je to lepší. Člověk si občas i sedne a vypije kávu. I když pravidlo to není, to je fakt.

Když už jsme se rozhodly, našly, vybraly a chtěly jít, Maruška dostala neštovice, opět to padlo. Včera se na mě ale usmálo štěstí. Náhody mě dovedly k tomu, abych kavárnu navštívila.

Kavárna FANTAZIE se nachází v Moskevské ulici 27/14. Je tudíž hned ve městě a nemusíte ji nijak extra hledat. Jen vědět, kam zahnout a že v tom podchodu se nachází opravdu tak útulná a příjemná kavárna.

Posezení je i venku, což je teď na jaře příjemná záležitost. Je tam celkem klid, takže vám u stolku hned neprochází lidé a netroubí auta. Jelikož jsme měli ale kočárek s prckem, rozhodly jsme se prozkoumat vnitřek a dát šanci dětskému koutku.

Vejdete do opravdu maličké kavárny, která je zároveň i prodejní galerií, kde seženete uháčkované hračky, pexesa, omalovánky, dětské zástěrky a další moc pěkné věci.

Když jsme vešly, připadala jsem si jak v domečku pro panenky. Bílý nábytek, háčkovaní kamarádi, šité dekorace, a hlavně růžová. Ale vůbec mi to nevadilo. Tím, že jsme byly uvnitř samy, tak jsem měla čas vše si pořádně prohlédnout.

Objednaly jsme si kávu (podává se španělská značky Montecelio), domácí limonádu a zapečené bagety. Jelikož bylo poledne, tuto možnost jsme uvítaly. A bylo to vynikající. Káva sice v malinkém hrnečku, ale je to tak standardní, že proti tomu nic nenamítám, limonáda svěží a chutná (měly jsme citronovou a pomerančovou) a bageta křupavá a delikátní (měly jsem s hermelínem a brusinkou a se špenátem a kuřecím masem).

Dezerty tam nejsou nijak extra vystavené, najdete je v lednici poblíž baru, ale dle slov kamarádky byly vyborné (dávala si tiramisu). Dětský koutek tak nějak asi normálně velký. Nedovedu si představit, že by byla plná kavárna a dětí tam bylo víc. V tomto poměru to bylo ale příjemné.

Obsluha byla milá a vstřícná.

Dokonce jsem se omylem dozvěděla, že má kavárna i stoly v poschodí, kde je zároveň i záchod, zástěnou kryté umyvadlo a trochu nešťastně řešený přebalovací pult. Ten je na podestě u schodů, a opravdu jen pro odvážné maminky.

Dozvěděla jsem se také, že kavárna pořádá různé akce a bazárky, takže to kvituji.

Celkově hodnotím kavárnu pozitivně, určitě to nebyla má poslední návštěva.


Safienka

Po vůni kávy aneb TOUR DE COFFEE začíná :)

Miluji kávu. To už jste asi pochopili.
Když jsem byla mladší a tolik kávu nepila, nikdy by mě nenapadlo, že budu s chutí vysedávat v kavárnách a vychutnávat si šálky tohoto úžasného moku. Pamatuji se, že než jsem měla děti, tak jsem někdy vůbec nevěděla, co dělat a trochu zoufala. Vůbec to nechápu. Ale zřejmě to tak mělo být a já měla "dospět". Pojďme tomu tak říkat. :o)

Jako snad každý, začínala jsem u rozpustné kávy, kterou jsem pila v práci. Pěkně s mlékem a cukrem nebo nějakým sladidlem. Když už jsem se ocitla někde v kavárně, tak jsem si dala Latté, protože vypít samotné espresso bylo holý nesmysl. Vůbec jsem nechápala rodiče, kteří dovedli kávu vypít jen tak, bez ničeho.

Teď už to ale začínám chápat a do toho všeho okolo kávy se těžce zamilovávám. Miluji ty chvíle klidu s horkým hrnkem v ruce, ten první moment, když se rty dotknou pěny u cappuccina nebo prostě jen ta vůně. Nejlíp čerstvě namleté kávy a k tomu čerstvý chléb. Jo!

Postupně objevuji a zjišťuji, jak to s tou kávou vlastně je. Jak se nejlíp připravuje, jak chutná a co mě na ní nejvíc fascinuje. Začínám také objevovat kouzlo vysedávání v kavárně s šálkem kávy a knihou. Chápu Lorelai, která zvládá vypít ráno tři kávy, protože si vždycky jen cucne. A ještě víc ji chápu, že chce kávu pořád, hned a do velkého hrnku.

I když nedávno mi bylo sděleno, že káva je nejlepší malá a teplá a raději několik šálků za sebou. Studené to není ono. Není, ale prostě velký hrnek s kávou je velký hrnek s kávou.

"A já jsem se zamilovala, jako když člověk usíná. Pomalu a pak najednou docela."

K přípravě kávy jsem poprvé tak nějak víc přičichla, když nám firma vymyslela nový koncept knihkupetví spojený s kavárnou a dětským koutkem. A já někdy jen a jen šlehala mléko a nosila latte.

Pak jsem chviličku pracovala v liberecké firmě/kavárně/pražírně, které jsem spravovala a opravovala web. Zase o trochu víc informací.

A pak si kamarád otevřel kavárnu a občas pronese něco, co je nové a zajímavé. Samozřejmě o kávě.

A pořídili jsme si domů CHEMEX, mlýnek na kávu, MOKA konvičku a oblíbili si několik značek kávy.

Objevili jsme, jak chutná 100% Arabica.

Zjistili jsme, že začínáme být čím dál náročnější, co se týče kávy. A že je to opravdu pochutina.

A protože už nějakou dobu sleduji několik blogů, kde se objevují tipy na nové a nové kavárny, ale bohužel jen v Praze, Ostravě či Brně, rozhodla jsem se udělat takový svůj TOUR DE COFFEE po Liberci a jeho kavárnách. Protože to stojí za to.

Takže zábava může začít :-)


Safienka