Mug cake
1/2 banánu
1 vajíčko
skořice dle libosti
trochu kokosového nebo mandlového mléka
60 pomletých ovesných vloček
To všechno dám/rozmačkám do hrnečku a dám na 2min do mikrovlnky. Tradá. Nazdobit a výborná snídaně je na světě :-)
Dalším dobrým počinem byl oběd, kdy jsem po dlouhé době udělala brokolicovou polévku a zeleninový salát s kuřecím.
Brokolicová polévka (původní recept je jiný, dnešní byl dosti zjednodušený)
1/2 brokolice
2 menší brambory
sojová omáčka
sůl
pepř
Na oleji jsem lehce osmahla brokolici pokrájenou na kousky a brambory a zalila vodou, asi 0,5l. Vařila jsem pod pokličkou do změknutí. Potom jen osolila, opepřila, rozmixovala a dochutila sojovou omáčkou. Tradá.
No a odpoledne mi na další zlepšení nálady přišly dva výtisky knih, na které už se moc těším!
Krásný zbytek večera,
Safienka
PS: Po dlouhé době jsem se dostala k odprašování knihovny a našla spoustu knih, které si potřebuji přečíst. Takže příště prostě neoprašovat....:D
Mug cake zní zajímavě. Opravdu je vajíčko hotové za 2 min? Není to pak stále vlacne?
OdpovědětVymazatAhoj Wikiro :) neboj, vláčné to není. Je to taková zpevněná ovesná kaše na hromadě a mě to moc chutná :) Safienka
Vymazat